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プロフィール

スイートポテ子

Author:スイートポテ子
誕生日=7/27
性別=女
出身=宮城
趣味=お菓子作り・食べ歩き・お菓子コンテスト巡り・働くこと・食材研究・デッサン

好きな食べ物=薩摩芋・お菓子ならなんでも・チーズ・餅・卵・林檎・ずんだ・ホヤ

嫌いな食べ物=特になし

尊敬する人☆=ピエール・エルメシェフ、小山進シェフ(パティシエ)

毎日お菓子のことを考えられるって幸せですね*+
宮城→大阪→東京とお菓子を学び渡ってきました。
4月から東京の洋菓子店に入社します!

立派なパティシエール目指してこれからも頑張ります!

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POIRE シトロン・ミエル

スイーツ記事に入る前に報告です
※スイーツ記事から読みたい方はの下からお読み下さい(0▽0)ノ

東京スイーツ食べてきましたよ〜
ヨロイヅカさんやアオキさんのお店等等。。。
(↑のちのち載せて行くので楽しみにしていて下さい\(’▽’●))
お菓子に癒されました。(T▽T)
東京っていいなぁvvv
スーツ姿で、慣れないパンプスを履いて、かかとが擦り切れても歩き回ってましたよぅ

帰りは夜行バスでジャンポール・エヴァンのショコラを食べてボンニュイ(おやすみ)

そして今朝7:00(もう昨日になるか;)大阪に到着
寮に帰って三時間後にはバイトへGO




はい!ここからスイーツレポートです
これは先週の月曜日に食べに行ったPOIRE帝塚山本店です。
DSCN3998.jpg

藤原紀香さんから結婚式のショコラフィギアを依頼された名店ですね
立派な建物で二階でイートインもできるんですよ(・v・)
テーブルも離れてて居心地よかった*+

私が食べたのはこちら
シトロン・ミエル¥567
DSCN3995.jpg


【“POIRE シトロン・ミエル”の続きを読む】

オペラ

実習で作ったオペラを紹介します。
実習では初めて扱うチョコに待ってましたとばかりに喜んでいました
DSCN3795.jpg

DSCN3798.jpg


【“オペラ”の続きを読む】

パステル なめらかプリン ロイヤルミルクティ

ブログさぼり気味になってしまいスミマセン、いつも見にきてくださっている方には申し訳ないです(T^T)
本命への就職活動のお金も必要で現在節約傾向になっています
本命が受かりましたら、心にも余裕ができると思いますのでまたたくさんアップしたいと思います!
なので応援よろしくお願いします(ちゃっかり)

はい!
今日はバイト休みでちょっとした心の癒しにパステルのプリンを買いに行きました〜

なめらかプリン ロイヤルミルクティ
¥315
DSCN3767.jpg

9月限定のプリン!!
【“パステル なめらかプリン ロイヤルミルクティ”の続きを読む】

ナッツベリー キャラメルスフレケーキ

¥630
DSCN3731.jpg

久しぶりにナッツベリーにやってきました〜
今日は友人EとHもいっしょです

ここのスフレは注文してから生地を作り始め15分かけて焼き上げてくれるんですよ!
待っている間は学校の話でもしながら盛り上がってました。

私が今回頼んだのは季節限定キャラメルスフレケーキです
メープルのとすごく迷ったんですけど友人Hが頼んでくれたのでみんなで回しっこして味見しあいました
【“ナッツベリー キャラメルスフレケーキ”の続きを読む】

奥出雲讃菓 松葉屋  噂の生どら(胡麻)

二学期、学校が始まって一週間目でしたがすごく充実してました
実習の感覚が戻った〜〜☆
これからまたお菓子を食べまくる日々が続くのね・・・(−w−)
嬉しいけど体重がそろそろやばくなってきた
またバイトも始めて忙しくなったしいっぱい動かなきゃ

今日は島根の子からのお土産を紹介しますv
パッケージにとてもインパクトがありますね

噂の生どら(胡麻) 1個¥158
DSCN3721.jpg

なんでもこのパッケージデザインは一般公募により選べれたものだそうです。

【“奥出雲讃菓 松葉屋  噂の生どら(胡麻)”の続きを読む】

FLAVOR アミッシュカントリー1000ギフト

お久しぶりのアップです!!
大阪に帰りましたポテ子です(´)
学校も昨日から始まり、早速実習をやりました
やっぱり学校は楽しいです(´◇`)
夏休みに何回もトライしたビスキュイも学校のオーブンではキレイに焼きあがるので感激
結局前回の手作りスイーツ以降、実家で載せられるような成功作ができなかったんです。。。(泣)
だから学校の実習で頑張ろうと思います

今日のお菓子はシフォンケーキで有名なFLAVORの焼き菓子を紹介いたします☆★
これは夏休みに地元の友人Hから誕生日プレゼントでいただいたお菓子です
こんなにお菓子がもらえるなんて幸せですッッ!!!
本当にありがとう(>∪<)
載せるの遅くなってごめんね

アミッシュカントリー1000ギフト¥1050
DSCN3669.jpg

DSCN3670.jpg

↑写ってませんがチョコチップークッキーとオートミールクッキーがもう1枚ずつございます
(内容)ミジェットバナナ1個/ブラウニー1個/ブロンディー1個/オートミールクッキー2枚/チョコチップクッキー2枚
【“FLAVOR アミッシュカントリー1000ギフト”の続きを読む】