エス・コヤマ 小山ロール/バームクーヘン

大阪を旅立つ前日、私は念願のエス・コヤマへ行ってきました！
開店前から行列ができると聞いていたので朝早くから兵庫県三田市へ出かけていきました。
新三田駅のバス停より待つ


開店30分前ぐらいにはつくかな〜と余裕でしたが・・・


おエス・コヤマが見えました
と思ったらすぐ到着〜〜

噂には聞いていましたが・・・
平日の月曜なのに、９：４０に着いたら20人以上の人が並んでました〜〜
開店20分前ですよ！
(ちなみにこの列というのは小山ロールや生菓子目当てのお客様列、焼き菓子のみの方は裏口から入れます)

後ろの人の話によれば、昨日NHKにでていたんでとか。。。
それでか(・・；)
それにしても普通じゃない
5分とたたないうちに、倍以上の人が並んでくる！！
駐車場も満車
警備員さんおつかれさまです


並んでいる間、ずっとこの銅像を眺めてました
ホイッパーを持ったかわいい魔女さん



ようやく開店！！！
それでもなかなか進まない列・・・
やっと入り口付近にたどりつきます


店内は人人人！！いっぱいいっぱいです
でも商品を見ているうちに期待で胸がいっぱいになってきます
「○○焼きあがりました〜」という声が聞こえるたび振り向いてしまいますｖｖｖ



ようやく念願の小山ロールの注文をすることができたときには開店30分以上の時間になっていました
計一時間は立っていましたね。
[小山ロールは番号札をもらったあと１０：３０から引き換えで受け取ることができるようです]

USJやTDLのアトラクション待ちのような気分でした
でも、小山ロールは予約をしておけば予約受け取りコーナーみたいなところからゆうゆうと受けとることができますよ
その場合、予約は1週間前ぐらいでないとできないと思います。
一日の製造個数が決まっているそうなので・・・
私も予約するのが遅くて小山ロールの予約ができませんでした

今日はその戦利品！
小山ロールを紹介します！！
￥１２６０


感激〜〜〜
これが噂のTVチャンピョン味覚部門優勝のロールケーキかぁ


持ってみると非常にほわほわした柔らかさ！！
でもクリームの重さでずっしりしてる。
あまりの柔らかに指の痕がつきそうで、持ち上げるのもおそるおそる。。。
まさに貴重品状態　そ〜〜〜


ふぅ(・ｖ・；)綺麗にはがせました




クリームがたぷたぷに巻かれてて美味しそう〜〜
早く食べたい気持ちでいっぱいですｖｖｖ
ここでも切り分けるのにドキドキ；
寮のみんなにも分けるので慎重に、、、不平等がないように、、、
抑えたら指の痕がぁぁ



いざ！食べようじゃないですか！！

生クリームの上にカスタードクリームを乗せて、さらに栗の甘露煮の入ったロールケーキです。


な、なんという弾力！！！
だけど口に運んでみると

しゅわ・・・

やわらかーーーい！！！(●゜□゜●)

低反発クッションのような、なんともいえぬ心地よいテクスチャー！！
はちみつがたっぷり使われているそうで、目の細かい柔らかなカステラにも近いような感じです
それにしても乳製品の美味しさが最大限に引き出されているようです！！！
牛乳にしても卵にしてもこんなにコクがあってしっかりした味は最高のスポンジを生み出すのですね

あ！マロンの風味がきました！！
クリームに香りがしっかり移っています！
実をいただくまえから栗の甘い風味に満たされます。
当然、栗自体がすごく美味しい！！
きっとコヤマの栗商品は美味しいだろうなぁ
クリームだけでも十分美味しいのに、栗が入ることで美味しさにもう一押ししてしまう！

反対側の生クリームとカスタードがたっぷり入った側でも楽しめます♪
まったりコクがあるクリームｖｖｖ
しっとりスポンジ生地とよく馴染んでいて口溶けが大変いい！
まさに二度楽しめちゃうロール！
これはいくらでもパクパクいただけちゃう！！
シンプルなのにおいしい・・・
いや、シンプルだからやみつきになってしまうのだろうか。

また買いに行きたくなってしまうのもわかります。
お気に入り度★★★★★

今日はもう一つコヤマの売れ筋商品を紹介します。
記事がどんどん長くなってしまいますね(・ｖ・；)
こちらも早めの購入をおススメします。
予約もいっぱいになっていました・・・
バームクーヘン(S)
小山流バームクーヘン〜思い出の大きな木〜
￥１０５０






こちらは昨日実家でいただいたのですが、
またしても小山マジックにハマッてしまいました・・・
断面と感想は続きから
ご覧あれ！
この細かな層！そして美味しそうな卵の黄色い生地！
表面のフォンダン！！


(長旅で揺られてきたからか)パッケージにシロップがついていたあたり、かなりしっとりしていることがわかります。

しっとり柔らかな口当たり、播州地卵という卵のやさしい風味が口いっぱいに広がります
とてもふわふわしていますｖｖｖ
濃厚な味とほんのり洋酒の風味に幸せになります(ノ´u`*)
表面にコーティングされたフォンダンもやみつきにさせる甘さ！
口溶けがよくって重たい感じはしません。

これは２本買っておくべきだったと後悔・・・orz
すごく美味しい！！！
こんなに美味しいバームクーヘンは生まれて初めてです

小山ロール以上にお気に入りになりました。
お気に入り度の★は６ぐらいつけたい気持ち。
お気に入り度★★★★★

エス・コヤマ
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
電話　 [phone]
FAX　 [phone] 　
営業時間　 10:00〜18:00
メール　 [e-mail]
※メールではご予約等のご注文をお受けしておりません。

アクセス●大阪方面よりお越しの方は(JRご利用によるアクセス方法)
JR｢新三田｣駅下車。駅前ロータリーより神姫バス44系統にて｢ゆりのき台公園前行きに乗車。バス停「ゆりのき台郵便局前」で下車すぐ



お店をでたらここにもかわいい銅像が！
エス・コヤマのお店の周りには、いたるところに銅像が設置されててディズニーランドみたいでした
ここ一帯は小山さんのお店エリアになっていてすぐ横や斜め向かいにカフェやブーランジェリーなどのお店もあるのですよ+*
すごいですね！
それらのお店については次回載せます(＞ｖ・)ｂ

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